рецепты от Монетоноса

[sanave]

Светик задела за живое,как поставить плюсик ?Сам работаю поваром !
И так начнем...все девочки любят сладкое десерт я даю такие простенькие рецепты
Лимонный мусс
2 лимона
2 йогурта любые
1 банка сгущенки
На мелкой терки натираем шкурку от лимона ,от остатков выдавливаем сок.Добавляем сок в йогурт перемешиваем ,добавляем сгущенку, стружку от лимона .В холодильник охладить И всем приятного аппетита!!!

[BALU]

Рецепт "рыбацкий" (опробован на берегу Ладожского озера).
Когда закуска внезапно заканчивается, а рыбу вы ещё не наловили - спасут молодые гадючки у ужи греющиеся на валунах!
Способ ловли: желательно использовать весло от лодки и топор (дальше дофантазируете).
Чистка: отрубаете головы, снимаете кожу "чулком", вытряхиваете потроха и промываете в воде.
Затем нарезаете на кусочки по 10 см., добавляете соль и любые специи и обжариваете на сковороде в масле до готовности. Рекомендуется как закуска к водке.
Очень вкусно!!! ;)

[gomel100]

Рецепт "рыбацкий" (опробован на берегу Ладожского озера).
Когда закуска внезапно заканчивается, а рыбу вы ещё не наловили - спасут молодые гадючки у ужи греющиеся на валунах!
Способ ловли: желательно использовать весло от лодки и топор (дальше дофантазируете).
Чистка: отрубаете головы, снимаете кожу "чулком", вытряхиваете потроха и промываете в воде.
Затем нарезаете на кусочки по 10 см., добавляете соль и любые специи и обжариваете на сковороде в масле до готовности. Рекомендуется как закуска к водке.
Очень вкусно!!! ;)

Евгений вы серьёзно?

[Светик]

Рекомендуется как закуска к водке.
Очень вкусно!!! ;)

Евгений вы серьёзно?

  с водкой покатит 

[Сержант]

Рекомендуется как закуска к водке.
Очень вкусно!!! ;)

Евгений вы серьёзно?

  с водкой покатит 

И без водки прокатит, только предварительно желательно мясо проварить на всякий случай. ;)
Ещё из подобного: есть такие моллюски в наших реках и прудах, беззубки называются, все их видели. Прудовые полный отстой, а вот речные Ножом вскрываем ракушку, отрезаем ногу, очищаем от остатков внутренностей, желательно отварить слегка, а потом можно на палочку и над костром пожарить, можно и на сковородке

[BALU]

Рецепт "рыбацкий" (опробован на берегу Ладожского озера).
Когда закуска внезапно заканчивается, а рыбу вы ешё не наловили - спасут молодые гадючки у ужи греющиеся на валунах!
Способ ловли: желательно использовать весло от лодки и топор (дальше дофантазируете).
Чистка: отрубаете головы, снимаете кожу "чулком", вытряхиваете потроха и промываете в воде.
Затем нарезаете на кусочки по 10 см., добавляете соль и любые специи и обжариваете на сковороде в масле до готовности. Рекомендуется как закуска к водке.
Очень вкусно!!! ;)

Евгений вы серьёзно?

Вполне.

Рекомендуется как закуска к водке.
Очень вкусно!!! ;)

Евгений вы серьёзно?

  с водкой покатит  

И без водки прокатит, только предварительно желательно мясо проварить на всякий случай. ;)
Ещё из подобного: есть такие моллюски в наших реках и прудах, беззубки называются, все их видели. Прудовые полный отстой, а вот речные Ножом вскрываем ракушку, отрезаем ногу, очищаем от остатков внутренностей, желательно отварить слегка, а потом можно на палочку и над костром пожарить, можно и на сковородке

Зачем отваривать? В мясе яда нет! На вкус как кура и рыба одновременно.

[Сержант]

На всякий случай ;) Про вкус согласен, ешь и не понимаешь то ли курятина, то ли рыба

[вася]

Прихожу как то на свое заветное рыбное местечко в деревне у бабули,крадусь тихо так тихо,через кустарник ,ну чтоб рыбу не распугать, а там блин гуцулы легушек ловят!!!!!   я обалдел!!! Вы че говорю, а они мне - тихо   мы тут лягушек ловим.. офигел я конечно,ну не стал ругаться,думаю без рыбы и лягушка рыба!!!! помог я им..вспаршиваю и че из них будете делать? Короче пригласили в гости,а у них праздник какой-то семейный,жарят без кожи..лук.морковь и перец.Ниче съедобно.лягушки только почему то светло-зеленые. И все это крепленым вином   Жаб не брать!!!!!!!

[НАТ]

Рецепт "рыбацкий" (опробован на берегу Ладожского озера).
Когда закуска внезапно заканчивается, а рыбу вы ещё не наловили - спасут молодые гадючки у ужи греющиеся на валунах!
Способ ловли: желательно использовать весло от лодки и топор (дальше дофантазируете).
Чистка: отрубаете головы, снимаете кожу "чулком", вытряхиваете потроха и промываете в воде.
Затем нарезаете на кусочки по 10 см., добавляете соль и любые специи и обжариваете на сковороде в масле до готовности. Рекомендуется как закуска к водке.
Очень вкусно!!! ;)

понятное дело с водкой все вкусно.

[Сержант]

Рецепт "рыбацкий" (опробован на берегу Ладожского озера).
Когда закуска внезапно заканчивается, а рыбу вы ещё не наловили - спасут молодые гадючки у ужи греющиеся на валунах!
Способ ловли: желательно использовать весло от лодки и топор (дальше дофантазируете).
Чистка: отрубаете головы, снимаете кожу "чулком", вытряхиваете потроха и промываете в воде.
Затем нарезаете на кусочки по 10 см., добавляете соль и любые специи и обжариваете на сковороде в масле до готовности. Рекомендуется как закуска к водке.
Очень вкусно!!! ;)

понятное дело с водкой все вкусно.

Го..о с воткой съешь? Без обид ;)
Ужи лучше всего когда они длинно й сантиметров 70-80 ;) С меньших мясо маловато, с больших неособо вкус

Прихожу как то на свое заветное рыбное местечко в деревне у бабули,крадусь тихо так тихо,через кустарник ,ну чтоб рыбу не распугать, а там блин гуцулы легушек ловят!!!!!    я обалдел!!! Вы че говорю, а они мне - тихо    мы тут лягушек ловим.. офигел я конечно,ну не стал ругаться,думаю без рыбы и лягушка рыба!!!! помог я им..вспаршиваю и че из них будете делать? Короче пригласили в гости,а у них праздник какой-то семейный,жарят без кожи..лук.морковь и перец.Ниче съедобно.лягушки только почему то светло-зеленые. И все это крепленым вином    Жаб не брать!!!!!!!

Гуцулы они то вечно голодный народ А вот про лягушечек зелёных это дааа.. правда ловить и свежевать их мне как-то а вот отведать порцию лапок только наших, а не полуфабрикатов импортных

[Апрель]

Освежевал лосика или кабанчика. Достал печеночку,  нарезал кусочками толщиной 1см, посолил, поперчил и отставил в сторону. Нарезал репчатого лука дольками, и много. Растопил на большой сковороде сало, сильно, чтоб аж подпрыгивало и положил туда печень - 2-3 мин обжарки, снимаю с огня и добавляю 50-100г коньяка, перемешиваю и поджигаю, вываливаю все на блюдо. Сковородку на огонь - немного сала и лук, обжарить 2мин. и вывалить сверху на печень.
Водка не нужна,- от еды пьян будешь!

[dakota]

Лягушата! Ужики! Гурманы вы однако господа!
А что можно еще съесть чтобы похудеть? Капусту не предлагать! Я не для того карабкался на вершину пищевой цепочки, чтобы стать вегетарианцем!

[лори]

Берём рыбку любую,желательно не особо костлявую,снимаем шкуру,отделяем филе от костей,нарезаем маленькими кусочками и в тазик.Туда добавляем лук репчатый порезанный и сбрызгиваем уксусом,посыпаем чёрным перцем и все перемешиваем.Часа 2 даём настояться.Затем трём марковь,шинкуем лук репчатый и всё это обжариваем на сковороде в большом колличестве растительного масла.Когда обжарилось,всё быстренько вываливаем в таз к рыбе и перемешиваем.Получается вкусненько,лёгонько,подходит как закуска к любым напиткам и как самостоятельное блюдо.

[gribosnik]

неумею готовить  яичницо там кртошажарена и все баста

[Емеля]

Берём рыбку любую,желательно не особо костлявую,снимаем шкуру,отделяем филе от костей,нарезаем маленькими кусочками и в тазик.Туда добавляем лук репчатый порезанный и сбрызгиваем уксусом,посыпаем чёрным перцем и все перемешиваем.Часа 2 даём настояться.Затем трём марковь,шинкуем лук репчатый и всё это обжариваем на сковороде в большом колличестве растительного масла.Когда обжарилось,всё быстренько вываливаем в таз к рыбе и перемешиваем.Получается вкусненько,лёгонько,подходит как закуска к любым напиткам и как самостоятельное блюдо.

Однако сырую рыбу есть не безопасно. Извиняйте, если что...