Для писем (конвертов), разрезания книг (ибо было время, когда страницы резать надо было). Сто лет не сто... трудно сказать, но не акинак. Для последнего свойственны ряд характерных признаков. В частности бабочковидное (сердцевидное) перекрестие.
Кстати, акинаки известны и бронзовые. Так что "чисто" про железные говорить несправедливо.