Монетонос
   

*             Наша галерея

Рязань

Просмотров: 2540
Автор: arhangelove
Дон 1942-1943

Просмотров: 4165
Автор: DONEC1671
Степи Крыма

Просмотров: 3223
Автор: agt
Облигация

Просмотров: 1494
Автор: РУСТАМ К
Отдых

Просмотров: 6178
Автор: nicknov
Ок

Просмотров: 2471
Автор: dan8081

Автор Тема: Вкусно кушать.  (Прочитано 12364 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Уэф

  • «жадный, как все чатлане»
  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 210
  • Карма: 57
  • Пол: Мужской
  • Собираю чатлы
    • Просмотр профиля
  • регион: Плюк
Re: Вкусно кушать.
« Ответ #165 : 04 Декабря 2018, 12:02:01 »
Спасибо !
Пока читал слюной подавился  ;D
Будем пробовать.  _V
Родился на Хануде.

Оффлайн tribute

  • Почётный Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 3490
  • Карма: 283
    • Просмотр профиля
Re: Вкусно кушать.
« Ответ #166 : 04 Декабря 2018, 14:21:29 »
Пожалуйста!  _V

Оффлайн tribute

  • Почётный Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 3490
  • Карма: 283
    • Просмотр профиля
Re: Вкусно кушать.
« Ответ #167 : 08 Декабря 2018, 21:02:17 »
Очередная засолка кочанов хрустящей капусты, на Новый год! -o-
В данном рецепте использовали, ягоды красной смородины, предварительно перебранные от веточек и и промытые от мусора.
Итог на фото  -o-

Оффлайн tribute

  • Почётный Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 3490
  • Карма: 283
    • Просмотр профиля
Re: Вкусно кушать.
« Ответ #168 : 08 Декабря 2018, 21:08:44 »
 :)

Оффлайн Niamhaaaa

  • Балласт
  • *
  • Сообщений: 0
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • Мне лень редактировать профиль
    • Просмотр профиля
  • регион: Москва
Re: Вкусно кушать.
« Ответ #169 : 05 Апреля 2019, 03:10:53 »
Вы не можете просматривать ссылки. Зарегистрируйтесь или Войдите

Для теста:
мука —200 г, вода — 100 мл, яйцо — 1 шт., соль — 1 чайная ложка.

Для начинки:
свежая жирная баранина — 300 г, курдючное сало — 30 г, лук — 8-9 головок, соль, перец — красный и черный, зира.

Способ приготовления:

Замесите тесто:
вбейте яйцо в холодную воду, насыпьте соль и тщательно перемешайте до однородной массы. Добавьте муку и продолжайте мешать. В итоге вы получите жесткое, грубое тесто.
Подготовьте начинку:
мелко нарежьте мясо и сало, добавьте лук и специи, посолите, хорошо перемешайте. Приступайте к лепке:
разрежьте тесто на равные кусочки, сделайте из них шарики и раскатайте каждый в небольшой блинчик средней толщины. Выложите в середину каждого блинчика начинку. Возьмите два противоположных края и соедините их над начинкой. Потом возьмите два других края и снова соедините. Углы получившегося квадрата слепите по диагонали. Окуните каждый мант в растительное масло нижней стороной и выложите в пароварку. Варите 40-45 минут. Манты (рецепт в пароварке) готовятся при активном кипении воды. Готовые манты достаньте шумовкой, полейте растопленным сливочным маслом, обильно посыпьте черным перцем.
В жизни много концов и много начал.

Оффлайн tribute

  • Почётный Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 3490
  • Карма: 283
    • Просмотр профиля
Re: Вкусно кушать.
« Ответ #170 : 12 Сентября 2019, 23:10:25 »
Свинки, сало, мясо   8)
Просьба к веганам, не беспокоить тему -o- ::psl::
Засол знатный получился  _! -o-

Оффлайн свет1

  • На днях откопаю...
  • Почётный Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 3361
  • Карма: 180
  • Пол: Мужской
  • Explorer SE,Deus 3.2,Puls Star2pro
    • Просмотр профиля
  • регион: москва и до самых до окраин
Re: Вкусно кушать.
« Ответ #171 : 13 Сентября 2019, 19:09:46 »
 :-X '-:
Любознательности ради ,а не наживы для

Оффлайн SIGI

  • Почётный Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 12275
  • Карма: 1750
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
  • регион: Москва
Re: Вкусно кушать.
« Ответ #172 : 13 Сентября 2019, 19:15:32 »
Вы не можете просматривать ссылки. Зарегистрируйтесь или Войдите
:-X '-:
.... _@ _@
Книжная ученость — украшение, а не фундамент.

Оффлайн tribute

  • Почётный Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 3490
  • Карма: 283
    • Просмотр профиля
Re: Вкусно кушать.
« Ответ #173 : 13 Сентября 2019, 20:48:55 »
Ну да....
А мясо, сало, кушать любим, ага ;D

Оффлайн SIGI

  • Почётный Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 12275
  • Карма: 1750
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
  • регион: Москва
Re: Вкусно кушать.
« Ответ #174 : 14 Сентября 2019, 00:47:52 »
Вы не можете просматривать ссылки. Зарегистрируйтесь или Войдите
Ну да....
А мясо, сало, кушать любим, ага ;D
Кушать то любим ,но обычно воспринимаем как кусочки ,а тут тело убиенное ... хочешь-не хочешь ,а мысли приходят....

Бегал поросенок ,кушал ,хрюкал, рос....
как набрал силенок - грохнули в разнос...       

Экспромт на тему... 8) 

...по сути не было судьбы иной,
  свинина не для всех ,
  но "Вкусно кушать" ,
  видимо "конек"...
  и по теме твой... _V
Книжная ученость — украшение, а не фундамент.

Оффлайн Dinna

  • Балласт
  • *
  • Сообщений: 1
  • Карма: 1
  • Мне лень редактировать профиль
    • Просмотр профиля
  • регион: Киев
Re: Вкусно кушать.
« Ответ #175 : 30 Сентября 2019, 21:08:25 »
К мясу нравится  рецепт Вы не можете просматривать ссылки. Зарегистрируйтесь или Войдите.
Хреновина по-русски

Хреновина (горлодер, хренодер, огонек) на зиму без уксуса и варки - отличный, быстрый соус к мясным блюдам. Простой и классический процесс заготовки. Все отлично хранится, главное знать нужные пропорции.
Продукты
Помидоры – 1 кг
Чеснок – 100 г
Корень хрена – 100 г
Соль – 1 ст.л.
Сахар – 1 ст.л. (по желанию)

Как приготовить хреновину по-русски:

Пропустить через мясорубку корень хрена, чеснок, а затем помидоры в отдельную чашу.
К помидорам добавить соль и сахар. Перемешать. Всыпать хрен с чесноком.
Дать настоятся 30 минут. Разложить по стерильным банкам.
Заготовка "Хреновина по-русски" готова. Убрать в прохладное место.

Оффлайн вася

  • Самый "Тишайший" и милосердный .
  • Почётный Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 5233
  • Карма: 304
  • Пол: Мужской
  • Не найдете Вы,найдут другие!!! Копайте!
    • Просмотр профиля
    • Васин сайт лопатой в лоб . ру
  • регион: древний город, более 1000 лет, где молился Прохор Машнин
Re: Вкусно кушать.
« Ответ #176 : 04 Ноября 2019, 21:49:57 »
хотел сюда видео слить где хрюшка с ножем бегает ...не стал -веганы забанят))
а что??? а вдруг!!!! Прибор, всегда при мне!! Работает безотказно!!!))) номер знака "007"

Оффлайн tribute

  • Почётный Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 3490
  • Карма: 283
    • Просмотр профиля
Re: Вкусно кушать.
« Ответ #177 : 04 Ноября 2019, 22:59:44 »
Вы не можете просматривать ссылки. Зарегистрируйтесь или Войдите
хотел сюда видео слить где хрюшка с ножем бегает ...не стал -веганы забанят))

Лучше фото того что получилось из хрюнделя.
Может холодец?  -o- :)

Оффлайн Dinna

  • Балласт
  • *
  • Сообщений: 1
  • Карма: 1
  • Мне лень редактировать профиль
    • Просмотр профиля
  • регион: Киев
Re: Вкусно кушать.
« Ответ #178 : 13 Декабря 2019, 13:45:22 »
Как испечь вкусный  Вы не можете просматривать ссылки. Зарегистрируйтесь или Войдите.
Быстрый торт "Наполеон"

Такой торт "Наполеон" быстрого приготовления можно сделать всего за 1-1,5 часа. Просто. Вкусно. Нежно. Торжественно.
Продукты
(на 8 порций)
Для теста:
Мука - 2 стакана (примерно 300 г)
Маргарин - 250 г
Сметана 15% - 200 мл

Для крема:
Молоко - 500 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Сахар - 200 г
Мука - 40 г
Ванилин - на кончике ножа
Сливочное масло - 50 г

Ингредиенты для быстрого "Наполеона" перед Вами.
Как приготовить быстрый торт "Наполеон":

Муку просеять. Муку и маргарин порубить ножом до получения мелкой крошки. Добавить сметану и замесить тесто. Завернуть его в пленку и поставить в морозильник на 10 минут.
Тем временем сварить крем для торта "Наполеон". Для этого смешать яйца с сахаром, мукой и ванилью. Развести холодным молоком. Поставить на огонь и, непрерывно помешивая, довести до кипения. Добавить сливочное масло. Хорошо перемешать. Остудить.
Разогреть духовку до 200-220 градусов. Достать тесто из холодильника. Разделить на 7 частей. Каждую часть теста раскатать тонким слоем, отрезать лишние края. Переложить на противень. Наколоть корж вилкой. Выпекать в духовке на средней полке до золотистого цвета, 5-7 минут. Так по очереди испечь все коржи.
Выложить на блюдо первый корж, смазать щедро кремом, на него выложить следующий корж, смазать кремом и т. д.
Один корж измельчить скалкой в крошку. Украсить торт "Наполеон" подготовленной крошкой и дать ему пропитаться хотя бы ночь в холодильнике.
Быстрый "Наполеон" готов.
Приятного аппетита!

Оффлайн свет1

  • На днях откопаю...
  • Почётный Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 3361
  • Карма: 180
  • Пол: Мужской
  • Explorer SE,Deus 3.2,Puls Star2pro
    • Просмотр профиля
  • регион: москва и до самых до окраин
Re: Вкусно кушать.
« Ответ #179 : 13 Декабря 2019, 18:50:22 »
А у нас по-моему маргарин уже не продают.....
Любознательности ради ,а не наживы для