Монетонос
Кладоискательство => Поиск компаньонов на выезд ,встречи, мероприятия и т.д. => Тема начата: Koleso от 09 Сентября 2011, 19:35:07
-
Если есть желающие составить компанию в лес,то пишите в личку.Собираюсь в понедельник в Лейпясуо(07:00) с Удельной.Был в Четверг в Каннельярви с отцом(красные,белые и подберёзовики).В Лейпясуо хочеться посмотреть на линию обороны так сказать пофотаться и тд и тп,ну и конечно грибы -o-
-
Ну чё нет желающих-потом дожди обещают :'(
-
мы каждый день ездим с утра за грибами(я имею ввиду выходные)
-
Да ???......Я бы съездил,да чтоб не далеко,......и - полная корзина! -o- Да места мои старые,...поиспорили... :(
-
Грибники! Хочу поинтересоваться, кто-нибудь собирает свинушки? Всю жизнь их ели, замечательный крепкий вкусный гриб! И тут в интрнете увидел, что он оказывается ядовит :'( Кто-нибудь травился?
-
Грибники! Хочу поинтересоваться, кто-нибудь собирает свинушки? Всю жизнь их ели, замечательный крепкий вкусный гриб! И тут в интрнете увидел, что он оказывается ядовит :'( Кто-нибудь травился?
У них, вроде как, второе название дуньки? Если речь о них, то вроде действительно выяснилось, что они накапливают токсичные вещества. Т.е. они не ядовитые, а токсичные. Думаю, если не жрать их по три раза в день, ничего не случится.
-
Надеюсь и уповаю :!) Я их сутки вымачивал, 2 раза проварил и в морозилку до зимы! Если что сожру перед концом света 8)
-
Мы тут неделю в лесной глуши были.. (440км от Питера).., так как назло, белых и красных мало в этом году, а в прошлом ведрами собирали.. В этом году (пока) одни черные грузьди там, где были, а как назло когда ехали назад, чем ближе к Питеру, тем больше на каждом километре продают именно белые и красные.. :)
-
Мы тут неделю в лесной глуши были.. (440км от Питера).., так как назло, белых и красных мало в этом году, а в прошлом ведрами собирали.. В этом году (пока) одни черные грузьди там, где были, а как назло когда ехали назад, чем ближе к Питеру, тем больше на каждом километре продают именно белые и красные.. :)
А мы были в глуши в 450 км от Питера (Вологодская обл), так там одни белые и подосиновики
-
Мы тут неделю в лесной глуши были.. (440км от Питера).., так как назло, белых и красных мало в этом году, а в прошлом ведрами собирали.. В этом году (пока) одни черные грузьди там, где были, а как назло когда ехали назад, чем ближе к Питеру, тем больше на каждом километре продают именно белые и красные.. :)
А мы были в глуши в 450 км от Питера (Вологодская обл), так там одни белые и подосиновики
Видите, по Мурманке хорошо.., а мы ездили по Киевскому шоссе за Опочку.. :)
-
а опята пошли? кто знает ась?
-
а опята пошли? кто знает ась?
В Подмосковье уже отходят...
-
вот блин, видать совсем отошли, жаль.... наверно еще будут попозже.
-
а опята пошли? кто знает ась?
В Подмосковье уже отходят...
Ну,уж не знаю ???....Моя позавчера в Подольский р-н ездила,..два с половиной ведра,только на ее долю выпало! :-[.А их человек пять было :o :o :o!
-
а я не могу отличить опята от поганок ???
покажите мне НАСТОЯЩИЕ опята!!!
-
а я не могу отличить опята от поганок ???
покажите мне НАСТОЯЩИЕ опята!!!
пожалуйста! всё остальное поганки! :) ;D ;D
-
а я не могу отличить опята от поганок ???
покажите мне НАСТОЯЩИЕ опята!!!
Чтобы не ошибаться - идешь в магазин, а там баночки.., а на этикетке надпись - "Настоящие опята".. :)
(ну, а если попадутся "ненастоящие".. , то ты сможешь услышать говорящий лес, поющую реку и многое др.) ;D
-
а опята пошли? кто знает ась?
В Подмосковье уже отходят...
Ну,уж не знаю ???....Моя позавчера в Подольский р-н ездила,..два с половиной ведра,только на ее долю выпало! :-[.А их человек пять было :o :o :o!
Ау нас в прошлую среду уже одни лопухи от опят остались. Опять опоздал...
-
а я не могу отличить опята от поганок ???
покажите мне НАСТОЯЩИЕ опята!!!
Чтобы не ошибаться - идешь в магазин, а там баночки.., а на этикетке надпись - "Настоящие опята".. :)
(ну, а если попадутся "ненастоящие".. , то ты сможешь услышать говорящий лес, поющую реку и многое др.) ;D
проверено на собственном опыте?
-
а я не могу отличить опята от поганок ???
покажите мне НАСТОЯЩИЕ опята!!!
пожалуйста! всё остальное поганки! :) ;D ;D
не, это же поганки ???
-
а я не могу отличить опята от поганок ???
покажите мне НАСТОЯЩИЕ опята!!!
пожалуйста! всё остальное поганки! :) ;D ;D
не, это же поганки ???
Так... Понятно... Очень большая просьба, от всего сообщества форума: "Светик, НИКОГДА НЕ СОБИРАЙ ГРИБЫ САМА!" ;D ;D ;D И тем более не кушай их! Только магазинные шампиньоны, только после получасовой варки! ;D ;D ;D
Кстати, однажды в армии попробовал грибочков откуда-то с Карелии... Гм... 3 часа на другой планете. :P
-
а я не могу отличить опята от поганок ???
покажите мне НАСТОЯЩИЕ опята!!!
пожалуйста! всё остальное поганки! :) ;D ;D
не, это же поганки ???
Нет, это опята. Всё правильно.
-
:o во, блин :o
а чего они с пупырышками? :o
-
Первое и главное правило грибника:- Не уверен,не бери >:-(. А это опята,однозначно -o-
-
вот я их и не беру -o-
:-D ZOREAN, полностью с тобой согласна _!
-
:o во, блин :o
а чего они с пупырышками? :o
Родились такими. :(
-
А про свинушек больше никто ничего не скажет? ???
-
А про свинушек больше никто ничего не скажет? ???
я их не собираю, муж собирает (ему солю его ведро отдельно для него) >:D
-
А про свинушек больше никто ничего не скажет? ???
я их не собираю, муж собирает (ему солю его ведро отдельно для него) >:D
А подробно можно, Светик? Сколько вымачивать, как варить? Мнения собираю ???
-
А про свинушек больше никто ничего не скажет? ???
Условно съедобный 8).Даже перед засолкой,рекомендуется отваривать,не менее двух раз,сливая воду,с промывкой самих грибов. :o.Действительно имеют свойства,накапливать в себе концерагены и тяжелые металлы -o-.Однако,тем не менее,в умеренных кол-вах,...совершенно безвреден!
-
:o во, блин :o
а чего они с пупырышками? :o
Это чешуйки. -o-
-
у мужа сегодня Д/Р, всем столом посоветовались
в 60-70гг их собирали, потом вышел журнал "Здоровье" и они написали, что в них собираются канцерогены.....больше их не собирают.............
-
если собирать не возле дорог то ничего страшного нет,а так все есть вредно(лучше сразу помереть) сахар-яд,соль-белая смерть,на хлеб вообще смотреть нельзя-ослепнешь ;D ;D ;D
-
у мужа сегодня Д/Р, всем столом посоветовались
в 60-70гг их собирали, потом вышел журнал "Здоровье" и они написали, что в них собираются канцерогены.....больше их не собирают.............
Все грибы на любителя ! На счёт опят - всей областью собирают их у нас и едят . И ничего не случилось, если гриб не попутать. :)
-
у мужа сегодня Д/Р, всем столом посоветовались
в 60-70гг их собирали, потом вышел журнал "Здоровье" и они написали, что в них собираются канцерогены.....больше их не собирают.............
Все грибы на любителя ! На счёт опят - всей областью собирают их у нас и едят . И ничего не случилось, если гриб не попутать. :)
Да хоть и попутаешь, ни чего страшного.......за то как втыркнёт!!! ;D
-
у мужа сегодня Д/Р, всем столом посоветовались
в 60-70гг их собирали, потом вышел журнал "Здоровье" и они написали, что в них собираются канцерогены.....больше их не собирают.............
Все грибы на любителя ! На счёт опят - всей областью собирают их у нас и едят . И ничего не случилось, если гриб не попутать. :)
Да хоть и попутаешь, ни чего страшного.......за то как втыркнёт!!! ;D
Берсерки >:-(,..те мухоморы лоханками >:-( и запивали отварчиком из них же :'( :'( :'(. и только морда шире -o- ;D ;D
-
Самое интересное, что специалисты по грибам, в основном смотрю городские жители.. :o Особенно Москва и Питер лидируют.. -o- Странно как-то.. Хоть бы кто-то более "близкий" к Земле Матушке высказался.. :)
-
Свинухи очень вкусные грибы (в засолку). А если про токсичность то все грибы накапливают в себя. Главное собирать не у дорог автомобильных и АЭС.
-
Самое интересное, что специалисты по грибам, в основном смотрю городские жители.. :o Особенно Москва и Питер лидируют.. -o- Странно как-то.. Хоть бы кто-то более "близкий" к Земле Матушке высказался.. :)
Мы пишем :'(,...а они читают,да едят -o- ;D ;D ;D.
-
Свинухи у нас в деревне родня всю жизнь засаливает-но это на любителя.Полный лес опят,боровичков,подосиновиков.Рынок и трасса Москва-Минск вся забита на продажу грибами.Токсичность конечно у дороги сильней,но у дороги только больные на голову собирают.А что еще говорить :o ???
-
а я не могу отличить опята от поганок ???
покажите мне НАСТОЯЩИЕ опята!!!
пожалуйста! всё остальное поганки! :) ;D ;D
Светик, не только это опята. Они ещё бывают весенне-летние, осенние и луговые. А вот это весенне-летние. Пока маленькие - снизу закрыты плёночкой, обычно между пластиночек бегает много мелких букашек и с приятным ароматом. Я их солю, мариную и сушу, а потом перетираю в порошок и в банку с крышкой. Потом в куриный жюльен добавляешь .... м-м-м, пальчики оближешь.
-
а я не могу отличить опята от поганок ???
покажите мне НАСТОЯЩИЕ опята!!!
пожалуйста! всё остальное поганки! :) ;D ;D
Светик, не только это опята. Они ещё бывают весенне-летние, осенние и луговые. А вот это весенне-летние. Пока маленькие - снизу закрыты плёночкой, обычно между пластиночек бегает много мелких букашек и с приятным ароматом. Я их солю, мариную и сушу, а потом перетираю в порошок и в банку с крышкой. Потом в куриный жюльен добавляешь .... м-м-м, пальчики оближешь.
О :-D таких ОООчень много..............
-
Действительно оооочень много.... У нас они ложными считаются((
-
а я не могу отличить опята от поганок ???
покажите мне НАСТОЯЩИЕ опята!!!
пожалуйста! всё остальное поганки! :) ;D ;D
Светик, не только это опята. Они ещё бывают весенне-летние, осенние и луговые. А вот это весенне-летние. Пока маленькие - снизу закрыты плёночкой, обычно между пластиночек бегает много мелких букашек и с приятным ароматом. Я их солю, мариную и сушу, а потом перетираю в порошок и в банку с крышкой. Потом в куриный жюльен добавляешь .... м-м-м, пальчики оближешь.
-"Порошочек"?! >:-( >:-( >:-( А Вы :-[.....бааальшой специалист по грибам.... ;D ;D ;D.
(шутка) -o-
-
Действительно оооочень много.... У нас они ложными считаются((
http://ru.wikipedia.org/wiki/Опёнок
Так у вас в Электростали и грибы наверно железные растут _V
-
Действительно оооочень много.... У нас они ложными считаются((
http://ru.wikipedia.org/wiki/Опёнок
Так у вас в Электростали и грибы наверно железные растут _V
Не знаю причем тут болезнь Паркинсона, но у нас в почете все виды рака и лейкозы, ибо производство ядерного топлива. Без обид, но эти опята правда считаются ложными http://zoldik.ru/archives/1867
http://www.photosight.ru/photos/1033679/
-
Действительно оооочень много.... У нас они ложными считаются((
http://ru.wikipedia.org/wiki/Опёнок
Так у вас в Электростали и грибы наверно железные растут _V
Не знаю причем тут болезнь Паркинсона, но у нас в почете все виды рака и лейкозы, ибо производство ядерного топлива. Без обид, но эти опята правда считаются ложными http://zoldik.ru/archives/1867
http://www.photosight.ru/photos/1033679/
Как говорила моя бабка....Гриб и огурец в ( Ж-----Е) не жилец.... Можно есть все ... Главное знать когда остановиться...
-
Как говорила моя бабка....Гриб и огурец в ( Ж-----Е) не жилец.... Можно есть все ... Главное знать когда остановиться...
Точно.Золотые слова.
-
Действительно оооочень много.... У нас они ложными считаются((
Согласен, ложные они. А маслята есть в подмоковье?
-
Действительно оооочень много.... У нас они ложными считаются((
http://ru.wikipedia.org/wiki/Опёнок
Так у вас в Электростали и грибы наверно железные растут _V
Не знаю причем тут болезнь Паркинсона, но у нас в почете все виды рака и лейкозы, ибо производство ядерного топлива. Без обид, но эти опята правда считаются ложными http://zoldik.ru/archives/1867
http://www.photosight.ru/photos/1033679/
Не знаю, что за "весенне-летние опята", но в наших краях ложными опятами называются не они. "Наши" ложные более похожи на классические. Только имеют неприятный желтоватый или розоватый оттенок.
-
У нас тоже опята есть летние,осенние ???Просто на зиму только осенние заготавливают.
-
у нас тоже мутанты растут :)
-
Действительно оооочень много.... У нас они ложными считаются((
http://ru.wikipedia.org/wiki/Опёнок
Так у вас в Электростали и грибы наверно железные растут _V
Не знаю причем тут болезнь Паркинсона, но у нас в почете все виды рака и лейкозы, ибо производство ядерного топлива. Без обид, но эти опята правда считаются ложными http://zoldik.ru/archives/1867
http://www.photosight.ru/photos/1033679/
А причём здесь обида? Вы внимательно читайте моё описание (с плёнкой снизу у молодых) и описание съедобных в Вашей первой ссылке. На второй ссылке съедобный летний опёнок и комменты о поганках оставляют такие же грибники как и мы с Вами. Кто-то ест и колпаки и нахваливает их, а я считаю - поганка! Или свинухи - тоже, ну их, что за гриб, если его три дня вымачивать и два раза отваривать а результат как повезёт (пронесёт). А ложный опёнок, как на первой ссылке, действительно ярко жёлтый. почти фосфорисцырующий и без "юбки". Но никого не хочу переубеждать, не знаешь - не бери, хотя и сам и все поколения предков собирали, ели не получали даже лёгкого расстройства и доживали до 80-90 лет. Удачи в "тихой охоте" всем! ;D
-
Действительно оооочень много.... У нас они ложными считаются((
http://ru.wikipedia.org/wiki/Опёнок
Так у вас в Электростали и грибы наверно железные растут _V
Не знаю причем тут болезнь Паркинсона, но у нас в почете все виды рака и лейкозы, ибо производство ядерного топлива. Без обид, но эти опята правда считаются ложными http://zoldik.ru/archives/1867
http://www.photosight.ru/photos/1033679/
А причём здесь обида? Вы внимательно читайте моё описание (с плёнкой снизу у молодых) и описание съедобных в Вашей первой ссылке. На второй ссылке съедобный летний опёнок и комменты о поганках оставляют такие же грибники как и мы с Вами. Кто-то ест и колпаки и нахваливает их, а я считаю - поганка! Или свинухи - тоже, ну их, что за гриб, если его три дня вымачивать и два раза отваривать а результат как повезёт (пронесёт). А ложный опёнок, как на первой ссылке, действительно ярко жёлтый. почти фосфорисцырующий и без "юбки". Но никого не хочу переубеждать, не знаешь - не бери, хотя и сам и все поколения предков собирали, ели не получали даже лёгкого расстройства и доживали до 80-90 лет. Удачи в "тихой охоте" всем! ;D
Да уж.. Отрыл книжку дома по грибам, значится как "опёнок летний". Пардоньте :-\ А со свинухами отродясь так не заморачивался, жарили и ели и никто не травился. А тут интернет почитал блин и стремаюсь..
-
Pervak, я впервые от Вас узнал что их жарить можно, слышал только, что солят. Век живи ... как говориться, а всё равно ... помрёшь. _@
-
Pervak, я впервые от Вас узнал что их жарить можно, слышал только, что солят. Век живи ... как говориться, а всё равно ... помрёшь. _@
Ага! Правда сначала варили минут 5, потом обжаривали 0-0
-
Грибы есть можно все....только вначале их должен кто то попробовать ;D ;D ;D
-
Свинушки не беру.
Там же-мускарин- который не разрушается при отваривании.
Будете часто кушать измениться состав крови- а дальше может случится ж..па.
Только это произойдёт не сразу.
Что мало в лесу других хороших грибов.
-
вообще то, мескалин упоминают обычно при обсуждении мухоморов.....
-
вообще то, мескалин упоминают обычно при обсуждении мухоморов.....
Вот тото и оно...
Только не Мескалин- это к кактусам.
Мускарин-к мухоморам.
-
И то верно.....
-
Грибы есть можно все....только вначале их должен кто то попробовать ;D ;D ;D
Ага, давно,году этак в 1972-76 среди фестивальных фильмов был один, назывался "Грибной человек", так там бразильский плантатор посылап своих людей в лес за грибами и они собирали всё подряд а потом , после приготовления, назначался человек который должен был перед подачей на стол хозяину это варево пробовать. Если умирал - грибы выбрасывали, а без последствий - ел хозяин и его гости. Правда в фильме холоп обманул хозяина ... ;D ;D ;D и тот :'(
-
Грибы есть можно все....только вначале их должен кто то попробовать ;D ;D ;D
Ага, давно,году этак в 1972-76 среди фестивальных фильмов был один, назывался "Грибной человек", так там бразильский плантатор посылап своих людей в лес за грибами и они собирали всё подряд а потом , после приготовления, назначался человек который должен был перед подачей на стол хозяину это варево пробовать. Если умирал - грибы выбрасывали, а без последствий - ел хозяин и его гости. Правда в фильме холоп обманул хозяина ... ;D ;D ;D и тот :'(
Правильный подход к делу,можно "джамшудов" подкармливать >:-(
-
Грибники! Хочу поинтересоваться, кто-нибудь собирает свинушки? Всю жизнь их ели, замечательный крепкий вкусный гриб! И тут в интрнете увидел, что он оказывается ядовит :'( Кто-нибудь травился?
по поводу "свинух"....моя бабка всегда говорила,что раньше всегда их собирали и ели с удовольствием..... в основном использовали для засолки,но можно и жарить.....вчера был на копе и решил зайти в небольшой лесок ,где всегда попадались "благородные" грибы....а тут нарвался на многочисленую колонию "дунек"....я таких "дунек" раньше никогда в таком количестве и в таком качестве не видел.....ножки толстые,шляпки крепкие....да и растут почти как опята -друг на друге только на земле....набрал я их в прямом смысле этого слова-полные "штаны"....в машине не оказалось ни ведра ,ни пакета....нашелся только второй комплект сменной одежды ....пришлось снизу завязать штаны и собирать в них....в итоге получилось два с половиной ведра....все ушло в засолку.....
-
Грибники! Хочу поинтересоваться, кто-нибудь собирает свинушки? Всю жизнь их ели, замечательный крепкий вкусный гриб! И тут в интрнете увидел, что он оказывается ядовит :'( Кто-нибудь травился?
а по поводу "съедобный-несъедобный"каждый решает сам....у нас ,помимо грибов,и так всякой заразы в продуктах хватает.....
-
Грибники! Хочу поинтересоваться, кто-нибудь собирает свинушки? Всю жизнь их ели, замечательный крепкий вкусный гриб! И тут в интрнете увидел, что он оказывается ядовит :'( Кто-нибудь травился?
а по поводу "съедобный-несъедобный"каждый решает сам....у нас ,помимо грибов,и так всякой заразы в продуктах хватает.....
Согласен!
Каждый решает для себя что собирать и что есть.
Мой тесть тоже свинушки всю жизнь ел и ничего.
Я -нет.
В выселенных зонах (Чернобыль)тоже люди живут по 20 лет и всё нормально.
Так что каждому своё!
-
а опята пошли? кто знает ась?
Сегодня ездили в лес под Чехов за грибами : лично я нарвал полтора десятилитровых ведра осенних опят _! Только-только пошли,часа три ползали по поляне 30 на 30 метров! Потом обошли почти весь лес и больше ниодного и нигде не нашли! Только старые летние. Ну и штук по 40 подберёзовиков.
-
Коллеги, а зонтики кто ест? А то я всё смотрю и не как не решусь :)
-
Нужная тема! Меня недавно знакомые угостили жаренными грибами - обалденно вкусные были.
Когда спросила что за грибы - не поверила ушам - навозники оказались.... :o
Потом долго к себе прислушивалась, вроде ничего плохого организм не выдал,
но что-то теперь побаиваюсь к ним в гости ходить... :-X
Тоже интересует, кто-нибудь навозники собирает?
-
Нужная тема! Меня недавно знакомые угостили жаренными грибами - обалденно вкусные были.
Когда спросила что за грибы - не поверила ушам - навозники оказались.... :o
Потом долго к себе прислушивалась, вроде ничего плохого организм не выдал,
но что-то теперь побаиваюсь к ним в гости ходить... :-X
Тоже интересует, кто-нибудь навозники собирает?
Да уж...Вероника ,а грибы чем запили?
-
Нужная тема! Меня недавно знакомые угостили жаренными грибами - обалденно вкусные были.
Когда спросила что за грибы - не поверила ушам - навозники оказались.... :o
Потом долго к себе прислушивалась, вроде ничего плохого организм не выдал,
но что-то теперь побаиваюсь к ним в гости ходить... :-X
Тоже интересует, кто-нибудь навозники собирает?
Да уж...Вероника ,а грибы чем запили?
Ничем особым, чай был. А что???
-
К зонтикам,а тем более к навозникам : я и близко не подхожу :) Собираю только распостранённые грибы и нормального,грибного вида.
-
По поводу навозников и выпивки вот что нашла :o
Сенсационное свойство, обнаружили в навознике ученые Чехословакии. Оказывается, он является самым доступным, самым дешевым противоалкогольным средством.
Безвредный в обычных условиях, очень вкусный и заслуженно почитаемый за деликатес грибной кухни немцев, чехов, итальянцев, гриб этот вызывает своеобразное отравление у тех, кто выпил перед тем, как приняться за грибное блюдо.
Стоит, выпив, закусить жареными грибами-навозниками, как появляется тошнота и даже рвота, возникает усиленное сердцебиение, резко краснеют кожные покровы. Эти неприятные симптомы отравления вскоре исчезают. Но вот в чем еще дело. Если любитель выпивки утром задумает опохмелиться — отравление повторится с прежней силой.
Выясняется, что действие вещества, содержащегося о грибе-навознике, основано на окислении вводимого в организм спирта. Возникающее отравление вызывает в организме сопротивление алкоголю. Поутру закусивший накануне жареным навозниками выпивоха сам отступится от чарки: «душа не принимает». Это свойство гриба и используют при лечении алкоголиков.
;D ;D
-
Нужная тема! Меня недавно знакомые угостили жаренными грибами - обалденно вкусные были.
Когда спросила что за грибы - не поверила ушам - навозники оказались.... :o
Потом долго к себе прислушивалась, вроде ничего плохого организм не выдал,
но что-то теперь побаиваюсь к ним в гости ходить... :-X
Тоже интересует, кто-нибудь навозники собирает?
Да уж...Вероника ,а грибы чем запили?
Ничем особым, чай был. А что???
Просто их нельзя, с алкоголем смешивать....отрава.
-
Нужная тема! Меня недавно знакомые угостили жаренными грибами - обалденно вкусные были.
Когда спросила что за грибы - не поверила ушам - навозники оказались.... :o
Потом долго к себе прислушивалась, вроде ничего плохого организм не выдал,
но что-то теперь побаиваюсь к ним в гости ходить... :-X
Тоже интересует, кто-нибудь навозники собирает?
Да уж...Вероника ,а грибы чем запили?
Ничем особым, чай был. А что???
Просто их нельзя, с алкоголем смешивать....отрава.
Уже прочитала и даже в тему добавила _V ;D
-
К зонтикам,а тем блее к навозникам : я и близко не подхожу :) Собираю только распостранённые грибы и нормального,грибного вида.
А у меня в этом году совсем не получилось в лес за грибами съездить :( А так хотелось.
Только и остается, что в гости по грибы ходить ))))
-
По поводу навозников и выпивки вот что нашла :o
Сенсационное свойство, обнаружили в навознике ученые Чехословакии. Оказывается, он является самым доступным, самым дешевым противоалкогольным средством.
Безвредный в обычных условиях, очень вкусный и заслуженно почитаемый за деликатес грибной кухни немцев, чехов, итальянцев, гриб этот вызывает своеобразное отравление у тех, кто выпил перед тем, как приняться за грибное блюдо.
Стоит, выпив, закусить жареными грибами-навозниками, как появляется тошнота и даже рвота, возникает усиленное сердцебиение, резко краснеют кожные покровы. Эти неприятные симптомы отравления вскоре исчезают. Но вот в чем еще дело. Если любитель выпивки утром задумает опохмелиться — отравление повторится с прежней силой.
Выясняется, что действие вещества, содержащегося о грибе-навознике, основано на окислении вводимого в организм спирта. Возникающее отравление вызывает в организме сопротивление алкоголю. Поутру закусивший накануне жареным навозниками выпивоха сам отступится от чарки: «душа не принимает». Это свойство гриба и используют при лечении алкоголиков.
;D ;D
Вы мне просто глаза открыли! _! :-D... я теперь знаю какую шутку с соседями по даче провернуть можно! ;D ;D ;D (+)
-
Коллеги, а зонтики кто ест? А то я всё смотрю и не как не решусь :)
Давно слышал про них. Вчера видел в лесу несколько - здоровые черти, даже молодые, не раскрытые. Собирать их было бы весьма производительно. А как их готовить? Есть у кого личный опыт?
-
Коллеги, а зонтики кто ест? А то я всё смотрю и не как не решусь :)
Давно слышал про них. Вчера видел в лесу несколько - здоровые черти, даже молодые, не раскрытые. Собирать их было бы весьма производительно. А как их готовить? Есть у кого личный опыт?
Мой знакомый их давно ест говорит, что вкуснее белых. На днях женщины- грибники сказали , что готовят их с яйцами как омлет. Но я пока никак не решусь :-D
-
Коллеги, а зонтики кто ест? А то я всё смотрю и не как не решусь :)
Давно слышал про них. Вчера видел в лесу несколько - здоровые черти, даже молодые, не раскрытые. Собирать их было бы весьма производительно. А как их готовить? Есть у кого личный опыт?
Мой знакомый их давно ест говорит, что вкуснее белых. На днях женщины- грибники сказали , что готовят их с яйцами как омлет. Но я пока никак не решусь :-D
Т.е. их можно просто жарить без предварительной обработки?
-
Да, можно без предварительной обработки (без отваривания и пр), помыть только, очень вкусные грибы! _!
-
....аппетит нагулял! пойду жарить! :)
-
Коллеги, а зонтики кто ест? А то я всё смотрю и не как не решусь :)
Давно слышал про них. Вчера видел в лесу несколько - здоровые черти, даже молодые, не раскрытые. Собирать их было бы весьма производительно. А как их готовить? Есть у кого личный опыт?
Мой знакомый их давно ест говорит, что вкуснее белых. На днях женщины- грибники сказали , что готовят их с яйцами как омлет. Но я пока никак не решусь :-D
Т.е. их можно просто жарить без предварительной обработки?
Позвонил приятелю он сказал, что можно без предварительной варки, отрезаешь ножку под шляпку и жаришь на сковородке шляпу добавив немного воды и картошку. Как нибудь попробую :)
-
http://www.supercook.ru/griby/griby-44.html
-
http://www.supercook.ru/griby-44.html
Ссылка не работает :(
-
http://www.supercook.ru/griby-44.html
Ссылка не работает :(
Исправил :(
-
....аппетит нагулял! пойду жарить! :)
Какая красота _! :)
-
Вы мне просто глаза открыли! _! :-D... я теперь знаю какую шутку с соседями по даче провернуть можно! ;D ;D ;D (+)
Аккуратнее с шутками, соседи могут тоже как-нить "удачно" потом пошутить...
-
Вы мне просто глаза открыли! _! :-D... я теперь знаю какую шутку с соседями по даче провернуть можно! ;D ;D ;D (+)
Аккуратнее с шутками, соседи могут тоже как-нить "удачно" потом пошутить...
....Все будет в пределах здравого смысла! :-[ :) дело в том ,что с некоторых пор несколько персонажей решили, что у меня на участке открыт благотворительный кабак...т.е. день,вечер и ночь они гуляют на свои _V _V _V, а утром ко мне за "лечебным" стаканом наведываются..да ладно если просто за рюмкой так ведь и закуску просят... Мне эта работа врача- похметолога слегка поднадоела... а,так я и проблемку решу и сам грибочков диковинных поем :)
-
Вы мне просто глаза открыли! _! :-D... я теперь знаю какую шутку с соседями по даче провернуть можно! ;D ;D ;D (+)
Аккуратнее с шутками, соседи могут тоже как-нить "удачно" потом пошутить...
....Все будет в пределах здравого смысла! :-[ :) дело в том ,что с некоторых пор несколько персонажей решили, что у меня на участке открыт благотворительный кабак...т.е. день,вечер и ночь они гуляют на свои _V _V _V, а утром ко мне за "лечебным" стаканом наведываются..да ладно если просто за рюмкой так ведь и закуску просят... Мне эта работа врача- похметолога слегка поднадоела... а,так я и проблемку решу и сам грибочков диковинных поем :)
Какие веселые у вас соседи, соскучиться не дают -o-
А на счет "диковинных" грибочков - скажу честно, если бы я сразу знала, что буду есть эти грибы в гостях, то отказалась бы.
Конечно, вам решать. Главное, чтобы они не настаивали на том, чтобы и вы приняли с ними 100 грамм.... :)
А то даже не представляю, как отговариваться будете 8)
-
Вы мне просто глаза открыли! _! :-D... я теперь знаю какую шутку с соседями по даче провернуть можно! ;D ;D ;D (+)
Аккуратнее с шутками, соседи могут тоже как-нить "удачно" потом пошутить...
....Все будет в пределах здравого смысла! :-[ :) дело в том ,что с некоторых пор несколько персонажей решили, что у меня на участке открыт благотворительный кабак...т.е. день,вечер и ночь они гуляют на свои _V _V _V, а утром ко мне за "лечебным" стаканом наведываются..да ладно если просто за рюмкой так ведь и закуску просят... Мне эта работа врача- похметолога слегка поднадоела... а,так я и проблемку решу и сам грибочков диковинных поем :)
Какие веселые у вас соседи, соскучиться не дают -o-
А на счет "диковинных" грибочков - скажу честно, если бы я сразу знала, что буду есть эти грибы в гостях, то отказалась бы.
Конечно, вам решать. Главное, чтобы они не настаивали на том, чтобы и вы приняли с ними 100 грамм.... :)
А то даже не представляю, как отговариваться будете 8)
;D ;D ;D пить до обеда это уже моветон,лично для меня в этом варианте грибы уже будут перебором :'( :'( :'( ;D ;D ;D ...да и предложений подобных до сего дня я не слышал.... ;D
-
http://www.supercook.ru/griby/griby-44.html
"Подберезовики и подосиновики для приготовления супов не пригодны, так как дают темные отвары. Их жарят, тушат, солят и маринуют. "
Бедные создатели энциклопедии, не пробовали настоящего грибного супа. Суп из белых с добавлением подосиновиков и подберезовиков еще вкуснее супа из одних белых.
"У сморчков шляпки отрезают от ножек, замачивают на час в холодной воде, тщательно промывают, 2-3 раза меняя воду, и варят в подсоленной воде 10-15 минут."
А вот это вообще не дело. Сморчки надо дважды ОТВАРИВАТЬ, а не промывать.
Вот почему вопросы о грибах я задавал живым людям на форуме, а не положился на мнение интернет-писак. А вовсе не потому, что поиском пользоваться не умею. Гугл не заменит голову.
-
Сегодня.Лесная сказка. :) Два ведра белых и красноголовиков(подосиновиков),ведер пять опят.
-
:)
-
:)
-
Вот человек.. :o Это я про Путника.. -o- И копать успевает и грибы собирать.... и на форуме побыть.. :) _!
-
а я опята прозевал :(
надеюсь что еще волна будет :!)
-
Вот человек.. :o Это я про Путника.. -o- И копать успевает и грибы собирать.... и на форуме побыть.. :) _!
Дим,старый я,жить тороплюсь ;D ;D ;D вообще я люблю жизнь - лес..речку..звёздное небо в сентябре...купаюсь с апреля по октябрь,лишь бы солнышко было -o-
-
сегодня опять был в лесу ....красиво как в сказке.....такое ощущение,что грибницы всех грибов решили родить все сразу,причем съедобных и не очень...вот фото запоминающих находок......а тем кто ещё сомневается "идти в лес или нет",могу посоветовать-сходите ,не пожалеете....
-
Сегодняшний выход :)
-
А вот его сегодня буду жарить с картошкой
-
Сегодняшний выход :)
Красота _! Мы с супругой сегодня еще пару ведер белых и подосиновиков собрали,но приключился казус - зная,что навигатор в кармане(выключенный,но с точкой нахождения автомобиля) ушли,беззаботно в лес.Собирали,забираясь все дальше и дальше и ...корзины полные...пора к машине...включаю навигатор...в ответ "плохие условия приёма" :( сколько не пытался поймать сигнал - бесполезно!Начали вспоминать приметы,типа - с какой стороны мох на деревьях..солнца то нет,пасмурно.ходили кругами около часа,пока не услышали шум автодороги. :) Бывает и так.
-
Сегодняшний выход :)
Красота _! Мы с супругой сегодня еще пару ведер белых и подосиновиков собрали,но приключился казус - зная,что навигатор в кармане(выключенный,но с точкой нахождения автомобиля) ушли,беззаботно в лес.Собирали,забираясь все дальше и дальше и ...корзины полные...пора к машине...включаю навигатор...в ответ "плохие условия приёма" :( сколько не пытался поймать сигнал - бесполезно!Начали вспоминать приметы,типа - с какой стороны мох на деревьях..солнца то нет,пасмурно.ходили кругами около часа,пока не услышали шум автодороги. :) Бывает и так.
В кармане разгрузки всегда ношу китайский компас, купленный за 80 руб. Ну и предварительно знакомлюсь с картой местности. Запоминаю основные протяженные ориентиры: дорога, ЛЭП, река... Когда знаешь, в какой они стороне, рано или поздно выберешься.
-
В среду хочу сьездить в Лейпясуо-кто желает пишите-нашёл колодец в лесу,+ остатки грибов доискать
-
Есть урочище в лесу-можно попробовать найти -o-
-
Одному скушновато будет :(
-
А вот его сегодня буду жарить с картошкой
Получилось так.
Младшая дочка сказала : "Прощаю тебя, папа, чтобы было умереться."
-
А я вот сёдня, не очухавшись после Днюхи съездил за грибками.... (http://www.kopari.ru/fotohost/thumbs/6e3e184ba0f7ee5cb6fdd0c5111a9261.jpg) (http://www.kopari.ru/fotohost/v.php?id=6e3e184ba0f7ee5cb6fdd0c5111a9261.jpg) (http://www.kopari.ru/fotohost/thumbs/f9d9aba6dbf46e514c83cee8fca83380.jpg) (http://www.kopari.ru/fotohost/v.php?id=f9d9aba6dbf46e514c83cee8fca83380.jpg) (http://www.kopari.ru/fotohost/thumbs/0de4599913dac7bdcca113a2ef8660b6.jpg) (http://www.kopari.ru/fotohost/v.php?id=0de4599913dac7bdcca113a2ef8660b6.jpg) (http://www.kopari.ru/fotohost/thumbs/50908fc640cfc099582b3994bdb0dd76.jpg) (http://www.kopari.ru/fotohost/v.php?id=50908fc640cfc099582b3994bdb0dd76.jpg) (http://www.kopari.ru/fotohost/thumbs/4c0886959d5ca6bb1cb407bc5fc59134.jpg) (http://www.kopari.ru/fotohost/v.php?id=4c0886959d5ca6bb1cb407bc5fc59134.jpg) (http://www.kopari.ru/fotohost/thumbs/b186c029da0c4c5b40b2a272adef3ffa.jpg) (http://www.kopari.ru/fotohost/v.php?id=b186c029da0c4c5b40b2a272adef3ffa.jpg) (http://www.kopari.ru/fotohost/thumbs/6c9dc5416999a477ca17acaf2f076138.jpg) (http://www.kopari.ru/fotohost/v.php?id=6c9dc5416999a477ca17acaf2f076138.jpg) (http://www.kopari.ru/fotohost/thumbs/b58364f9d7878ab20894ade14cf9bfcb.jpg) (http://www.kopari.ru/fotohost/v.php?id=b58364f9d7878ab20894ade14cf9bfcb.jpg)