Монетонос
Разное => ФЛУД => Тема начата: Sevas от 20 Апреля 2015, 21:47:56
-
Подскажите где и по-чем корюшка нынче в СПб?
В прошлом и по-запрошлом годе брал на Октябрьской набережной, дороговато, но зато по дороге мимоходом и вроде как свежачек разгружается...
вчера ехал не продается...
чего-то захотелось "огурцами" похрустеть...
-
Так в Ленте, в Окее в полный рост. Средняя мелочь по 200р, крупные хвосты до 500-600р.
Не гуманно, конечно, но разок в год оторваться можно.
-
В Сестрике если на рыббазе брать, от 100 до 300руб. Но надо успеть. Обычно продают в течении 1-2 часов. Со временем продажи то же угадать надо, но вроде обещали со временем определиться.
-
Среднеазиатские парни во довре ларь сегодня поставили
совсем мелочь по 200 руб,средняя по 380, большая по 480... херасе..в два раза дороже чем в прошлом году на октябрьскйо набережной..
завтра заскочу на Южный рынок по дороге..
-
В прошлом году на Октября. набережной по 600 была. Все стоят, цен не знают, мы их спрашиваем, они только руками разводят. Пошли у продавца спросили по чем, так пол очереди сразу ушло.
Мы в ашане среднюю по 265 р. покупали. Крупную в нач. марта брали по 180, но крупная не вкусная.
Во дворе продают: мелкую-180р.,средняя350
-
В прошлом году на Октября. набережной по 600 была. Все стоят, цен не знают, мы их спрашиваем, они только руками разводят. Пошли у продавца спросили по чем, так пол очереди сразу ушло.
Мы в ашане среднюю по 265 р. покупали. Крупную в нач. марта брали по 180, но крупная не вкусная.
Во дворе продают: мелкую-180р.,средняя350
Cвежая или копченая? _!
-
В прошлом году на Октября. набережной по 600 была. Все стоят, цен не знают, мы их спрашиваем, они только руками разводят. Пошли у продавца спросили по чем, так пол очереди сразу ушло.
Мы в ашане среднюю по 265 р. покупали. Крупную в нач. марта брали по 180, но крупная не вкусная.
Во дворе продают: мелкую-180р.,средняя350
В ашане прошлогодняя-размороженная, или дальневосточная, она крупнее нашей и вкус слабее.
-
В прошлом году на Октября. набережной по 600 была. Все стоят, цен не знают, мы их спрашиваем, они только руками разводят. Пошли у продавца спросили по чем, так пол очереди сразу ушло.
Мы в ашане среднюю по 265 р. покупали. Крупную в нач. марта брали по 180, но крупная не вкусная.
Во дворе продают: мелкую-180р.,средняя350
Cвежая или копченая? _!
Корюшку не коптят! Коптить крюшку - портить рыбу. 8)
-
В прошлом году на Октября. набережной по 600 была. Все стоят, цен не знают, мы их спрашиваем, они только руками разводят. Пошли у продавца спросили по чем, так пол очереди сразу ушло.
Мы в ашане среднюю по 265 р. покупали. Крупную в нач. марта брали по 180, но крупная не вкусная.
Во дворе продают: мелкую-180р.,средняя350
Cвежая или копченая? _!
Корюшку не коптят! Коптить крюшку - портить рыбу. 8)
BALU, А как ее готовить? Жарка разве не отбивает вкус? Ловил один раз, свежая воняет огурцами.
Какие тонкости при готовке корюшки?
-
В прошлом году на Октября. набережной по 600 была. Все стоят, цен не знают, мы их спрашиваем, они только руками разводят. Пошли у продавца спросили по чем, так пол очереди сразу ушло.
Мы в ашане среднюю по 265 р. покупали. Крупную в нач. марта брали по 180, но крупная не вкусная.
Во дворе продают: мелкую-180р.,средняя350
В ашане прошлогодняя-размороженная, или дальневосточная, она крупнее нашей и вкус слабее.
Во-во, крупная без вкуса была, а сейчас которую покупали _!
-
В прошлом году на Октября. набережной по 600 была. Все стоят, цен не знают, мы их спрашиваем, они только руками разводят. Пошли у продавца спросили по чем, так пол очереди сразу ушло.
Мы в ашане среднюю по 265 р. покупали. Крупную в нач. марта брали по 180, но крупная не вкусная.
Во дворе продают: мелкую-180р.,средняя350
В ашане прошлогодняя-размороженная, или дальневосточная, она крупнее нашей и вкус слабее.
Во-во, крупная без вкуса была, а сейчас которую покупали _!
Светик ну просвяти, а то слюни по всей подушке. ::psl::
-
Берешь пакет, туда мука и соль, надуваешь пакет - теребишь этот шарик. Туда кладешь рыбу (ватаскиваешь кишки и обрываешь голову) надуваем пакет, взбалтываем, это все хорошо перемешивается и руки чистые. В раскаленное масло кладешь на сковороду, это все быстро делается. Подрумянится корочка, на другую сторону перевернешь. Всё!
-
Берешь пакет, туда мука и соль, надуваешь пакет - теребишь этот шарик. Туда кладешь рыбу (ватаскиваешь кишки и обрываешь голову) надуваем пакет, взбалтываем, это все хорошо перемешивается и руки чистые. В раскаленное масло кладешь на сковороду, это все быстро делается. Подрумянится корочка, на другую сторону перевернешь. Всё!
Вот спасибо ! _!
-
В Сестрике если на рыббазе брать, от 100 до 300руб. Но надо успеть. Обычно продают в течении 1-2 часов. Со временем продажи то же угадать надо, но вроде обещали со временем определиться.
Ещё не продают, недельку подождать надо...
-
друзья, я что то не пойму, это у вас цены за штуку? это вяленая ? у нас в московии вяленая с икрой по 1100 р за кг.
-
Заехал вечером на Южный..., крупная по 550 руб, средняя по 390 руб, зажрались они там .., раньше..лет..цать назад был толковый рынок.
В итого купил у парней во дворе по 380 руб/кг среднюю...см12-15..в длину..
Свет, в прошлом году брал на Октябрьской...что-то около 300, никак не 600..., может у них конечно день на день не приходится, но и то посчитал дорого, так как около Московской тогда по 250 продавали...
в любом случае подорожала рыба с прошлого года не на величину инфляции, а на курс валюты))), тока не пойму как корюшка Финского залива связана с ростом валюты))).. хотя может она со стороны Финляндии приплывает.., пошлина какая при переплыве границы,НДС опять таки в валюте..
-
друзья, я что то не пойму, это у вас цены за штуку? это вяленая ? у нас в московии вяленая с икрой по 1100 р за кг.
Это (первой свежести) сырая в килограммах... Рыбка то местная, но сезонная...
-
Заехал вечером на Южный..., крупная по 550 руб, средняя по 390 руб, зажрались они там .., раньше..лет..цать назад был толковый рынок.
В итого купил у парней во дворе по 380 руб/кг среднюю...см12-15..в длину..
Свет, в прошлом году брал на Октябрьской...что-то около 300, никак не 600..., может у них конечно день на день не приходится, но и то посчитал дорого, так как около Московской тогда по 250 продавали...
в любом случае подорожала рыба с прошлого года не на величину инфляции, а на курс валюты))), тока не пойму как корюшка Финского залива связана с ростом валюты))).. хотя может она со стороны Финляндии приплывает.., пошлина какая при переплыве границы,НДС опять таки в валюте..
Она под видом импортозамещенной приплыла ! Огурцы по 600р. жрала наверное из подмосковья. ;D ::psl::
-
друзья, я что то не пойму, это у вас цены за штуку? это вяленая ? у нас в московии вяленая с икрой по 1100 р за кг.
Это цены за кг свежевыловленной. Вяленую корюшку в Питере никогда не видел. Вероятно, не успевает она завялиться, всю свежую сметают. ;D Каждый житель города считает своим долгом съесть хотя бы один хиленький хвостик в сезон, а сезон очень короток. Однако, с каждым годом корюшка становится все менее доступна и по цене уже перегнала форель и наступает на пятки лососю.
-
В Сестрике если на рыббазе брать, от 100 до 300руб. Но надо успеть. Обычно продают в течении 1-2 часов. Со временем продажи то же угадать надо, но вроде обещали со временем определиться.
Ещё не продают, недельку подождать надо...
Что значит "не продают" если я уже в воскресенье покупал и ел? :-[
-
В прошлом году на Октября. набережной по 600 была. Все стоят, цен не знают, мы их спрашиваем, они только руками разводят. Пошли у продавца спросили по чем, так пол очереди сразу ушло.
Мы в ашане среднюю по 265 р. покупали. Крупную в нач. марта брали по 180, но крупная не вкусная.
Во дворе продают: мелкую-180р.,средняя350
Cвежая или копченая? _!
Корюшку не коптят! Коптить крюшку - портить рыбу. 8)
BALU, А как ее готовить? Жарка разве не отбивает вкус? Ловил один раз, свежая воняет огурцами.
Какие тонкости при готовке корюшки?
Светик уже сказала - только жарить до румяной корочки! Только способ с пакетом я не использую. Берешь рыбку держа левой рукой кладешь на живот и отрезаешь голову немного не до конца, тянешь ножом в сторону и кишки сами все выходят, при этом икра или молока должна остаться в рыбе. Потом на тарелке смешиваешь муку с солью и обваливаешь каждую рыбку, после чего выкладываешь на сковороду. Крышкой не накрывать. Большой огонь не делать. Готовится очень быстро. Вкус непередаваем! Аналогов не существует! :-)
П.С. это огурцы пахнут корюшкой! 8) -o-
-
друзья, я что то не пойму, это у вас цены за штуку? это вяленая ? у нас в московии вяленая с икрой по 1100 р за кг.
это дальневосточная - не то... -o-
-
друзья, я что то не пойму, это у вас цены за штуку? это вяленая ? у нас в московии вяленая с икрой по 1100 р за кг.
Это цены за кг свежевыловленной. Вяленую корюшку в Питере никогда не видел. Вероятно, не успевает она завялиться, всю свежую сметают. ;D Каждый житель города считает своим долгом съесть хотя бы один хиленький хвостик в сезон, а сезон очень короток. Однако, с каждым годом корюшка становится все менее доступна и по цене уже перегнала форель и наступает на пятки лососю.
Вяленую корюшку беру у нас в Купчино, на рыбном рынке у метро -o-
-
Скоро обед. Читаю..., сейчас слюной захлебнусь! ;D
-
друзья, я что то не пойму, это у вас цены за штуку? это вяленая ? у нас в московии вяленая с икрой по 1100 р за кг.
это дальневосточная - не то... -o-
я уже понял, просто не в теме был, подумал, что за ажиотаж такой?, в Москве я свежую и в продаже не видел никогда, да и в жаренном виде не пробовал, предполагаю что деликатес!
надо будет при случае отведать :)
-
В ресторане "Токио" коробочка жареной корюшки 190 рублей. Коробочка не маленькая и не большая. Средняя. Достаточно в ней, чтобы покушать... :)
-
друзья, я что то не пойму, это у вас цены за штуку? это вяленая ? у нас в московии вяленая с икрой по 1100 р за кг.
это дальневосточная - не то... -o-
я уже понял, просто не в теме был, подумал, что за ажиотаж такой?, в Москве я свежую и в продаже не видел никогда, да и в жаренном виде не пробовал, предполагаю что деликатес!
надо будет при случае отведать :)
Приезжай в Питер, я тебя деликатесной корюшкой накормлю в обмен на то, что ты в шарфе мясном на Дворцовой площади прокричишь три раза Спартак - говно! '-: ::psl:: ::psl:: ::psl::
-
Дукат, не едь, обманет тебя он. Купит самую мелкую, да еще и пожарит не чищенную. Горчить будет... '-: И хорошо, если еще корюшку, а не путассу... ::psl::
Если хочешь душевного приема и ломящийся стол, то едь к Василию Темному! _! :)
P.S. Балу, давай тему "Облавы под Питером" вверху форума открывай. У мэнэ ее чийто сказати... ::psl::
Что-то слишком мягкое наказание. Пора государству его ужесточить. До высшей меры. А то у нас на даче крот все лужайки перерыл, не боится гад ответственности... ::psl::
Тема вброс.
Куда? :o Да тут таких тем... ::psl::
Можно закосить под метеоритный поиск, его пока не запретили. Если нет при себе изъятых археологических предметов из мест залегания и не поврежден или уничтожен культурный слой - то есть шанс.
Можно так закосить, что потом будет "не раскоситься". Хотя, если будет потом справка из дурки, то милиция уже трогать не будет... ::psl::
сообщения то исчезают, то появляются. Мистика !!!
Если еще раз исчезнут, то пойду за дрыном. Пора кое-кому из модераторов по рукам дать... ::psl::
Все посты потерли. :)
У одного модератора, пока он сидел на диване, снова обострился "синдром вахтера"... ::psl::
-
друзья, я что то не пойму, это у вас цены за штуку? это вяленая ? у нас в московии вяленая с икрой по 1100 р за кг.
это дальневосточная - не то... -o-
я уже понял, просто не в теме был, подумал, что за ажиотаж такой?, в Москве я свежую и в продаже не видел никогда, да и в жаренном виде не пробовал, предполагаю что деликатес!
надо будет при случае отведать :)
Приезжай в Питер, я тебя деликатесной корюшкой накормлю в обмен на то, что ты в шарфе мясном на Дворцовой площади прокричишь три раза Спартак - говно! '-: ::psl:: ::psl:: ::psl::
не могу, я за Спартак давно болею, да и не пацан уже, и голова седая, глупо я буду смотреться на Дворцовой в шарфе, а уж кричать и подавно,... уже как дедушке -по сроку службы не положено -o- ....
уж лучше вы к нам! угощу уклейкой Московского моря , рыба конечно мелкая, но гастрономических качеств отменных _!
прогуляемся к новому стадиону, посмотрите, оцените, там площадь большая, огромная скульптура Спартака, там и крикните в шарфе зинитном что нить про бомжей 8)
-
В тот самый момент вдруг произойдет чудо! Балу онемеет... ::psl::
-
Я вспомнил старый анекдот времен СССР... :)
Беседует американец с нашим гражданином.
Американец: "У нас демократия и свобода слова! Я вышел к Белому дому и крикнул, что Рейган - говно! Мне ничего не было..."
Наш гражданин отвечает: "Подумаешь... Я тоже раз вышел на Красную площадь и крикнул, что Рейган говно. Так ко мне еще и милиционер подошел, да руку в знак уважения пожал..."
-
Дукат, не едь, обманет тебя он. Купит самую мелкую, да еще и пожарит не чищенную. Горчить будет... '-: И хорошо, если еще корюшку, а не путассу... ::psl::
Если хочешь душевного приема и ломящийся стол, то едь к Василию Темному! _! :)
да ясно дело обманет! кто ж сумневается.... медведей этих я давно повадки знаю,...
с ними разговор один- шурку долой, да сидушки пошить ! а то зимой на стадионе новом холодно, а стулья пластиковые... ;D
Василий , другое дело! по стилю письма видно что человек широкой души, но его склонность к процедурам настораживает... ;D
-
Я вспомнил старый анекдот времен СССР... :)
Беседует американец с нашим гражданином.
Американец: "У нас демократия и свобода слова! Я вышел к Белому дому и крикнул, что Рейган - говно! Мне ничего не было..."
Наш гражданин отвечает: "Подумаешь... Я тоже раз вышел на Красную площадь и крикнул, что Рейган говно. Так ко мне еще и милиционер подошел, да руку в знак уважения пожал..."
ничего с тех пор не поменялось.... у нас особо патриотичные граждане пишут на заднем стекле автомобиля " Обама чмо" '-:
-
В тот самый момент вдруг произойдет чудо! Балу онемеет... ::psl::
он прозреет! поймет все величие Спартака прочувствует ауру спортивного духа и истинных традиций!
-
Я вспомнил старый анекдот времен СССР... :)
Беседует американец с нашим гражданином.
Американец: "У нас демократия и свобода слова! Я вышел к Белому дому и крикнул, что Рейган - говно! Мне ничего не было..."
Наш гражданин отвечает: "Подумаешь... Я тоже раз вышел на Красную площадь и крикнул, что Рейган говно. Так ко мне еще и милиционер подошел, да руку в знак уважения пожал..."
ничего с тех пор не поменялось.... у нас особо патриотичные граждане пишут на заднем стекле автомобиля " Обама чмо" '-:
Не видел.... Видел другое