Нашелся клиночек в хорошем сохране, что позволило подравнять и переспустить на гриндере..
Оковка - пронизка, тыльник и есть тыльник.. Дерево на ручку - облепиха, пропитка маслом OSMO в три слоя..
Ножичек резучий, хорошо лежит в руке - прям создан для овощей... чем и будет заниматься